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Insegnamento: Alimentazione e nutrizione animale A.A. 2012/2013
Settore Scientifico: AGR/18
Docenti: Prof. Bruno Ronchi
CFU: 6
Programma
Composizione chimica degli alimenti. Valutazione della composizione degli alimenti ad uso zootecnico. Digestione assorbimento e metabolismo nei monogastrici e nei ruminanti. Il valore nutritivo. Sistemi di espressione del valore energetico e del valore proteico. Il consumo volontario di alimenti. Fabbisogni nutritivi e fattori di razionamento. Alimenti ad uso zootecnico. Trattamenti tecnologici degli alimenti. Razionamento dei bovini da latte. Contaminanti tossici negli alimenti ad uso zootecnico. Alimentazione animale e qualità dei prodotti. Alimentazione animale e impatto ambientale.
Risultati di apprendimento

Conoscere le basi fisiologiche della alimentazione animale, gli effetti della alimentazione sul benessere animale, sulla efficienza produttiva, sulla qualità dei prodotti, sull'impatto ambientale dei sistemi zootecnici. Creare le basi scientifiche e tecniche per un esercizio professionale della scienza della nutrizione animale e per eventuali specializzazioni post-laurea.



















Propedeuticita' obbligatorie
Propedeuticita' consigliate
Anatomia e fisiologia degli animali domestici
Testi di riferimento
Antongiovanni Mauro
Nutrizione degli animali in produzione zootecnica
Edagricole
Modalita' di esame
Esame Orale
Commissione di Esame
Informazioni didattiche
Frequenza:Frequenza facoltativa
Modalità didattica:Lezioni frontali   
Organizzazione della didattica :
  • Lezioni: 32 Ore
  • Laboratorio: 16 Ore

Orario Lezioni:
mercoledi 14.00-16.00; giovedì 11.00-13.00
Inizio e fine lezioni:06/03/2013-31/05/2013

Sede: Aula: 13; Indirizzo: Via s. Camillo De lellis
Attività:
Orari di ricevimento
Statistiche dei voti
A: 0% (voti 30 e Lode)
B: 0% (voti 28-30)
C: 0% (voti 26-27)
D: 0% (voti 21-25)
E: 0% (voti 18-20)
Informazioni aggiuntive
Curriculum del docente: Prof. Bruno Ronchi

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Prossime date di Esame
  • 29/11/2012 orale Esame Scaduto
  • 13/12/2012 orale Esame Scaduto
  • 15/01/2013 orale Esame Scaduto
  • 12/02/2013 orale Esame Scaduto
  • 12/03/2013 orale Esame Scaduto
  • 05/04/2013 orale Esame Scaduto
  • 07/05/2013 orale Esame Scaduto
  • 18/06/2013 orale Esame Scaduto
  • 25/06/2013 orale Esame Scaduto
  • 27/06/2013 orale Esame Scaduto
  • 02/07/2013 orale Esame Scaduto
  • 16/07/2013 orale Esame Scaduto
  • 03/09/2013 orale Esame Scaduto
  • 20/09/2013 orale Esame Scaduto
  • 28/10/2013 Orale Esame Scaduto
  • 04/11/2013 orale Esame Scaduto
  • 07/11/2013 orale Esame Scaduto
  • 03/12/2013 orale Esame Scaduto
  • 08/01/2014 Orale Esame Scaduto
  • 04/02/2014 Orale Esame Scaduto
  • 18/02/2014 Orale Esame Scaduto
  • 18/02/2014 orale Esame Scaduto
  • 04/03/2014 Orale Esame Scaduto
  • 01/04/2014 Orale Esame Scaduto
  • 06/05/2014 Orale Esame Scaduto
  • 03/06/2014 Orale Esame Scaduto
  • 01/07/2014 Orale Esame Scaduto
  • 23/07/2014 Orale Esame Scaduto
  • 02/09/2014 Orale Esame Scaduto
  • 07/10/2014 Orale Esame Scaduto
  • 21/10/2014 Orale Esame Scaduto
File disponibili
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