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Archeozoologia LM 2: approfondimenti
Insegnamento: Archeozoologia LM 2 A.A. 2011/2012
Settore Scientifico: BIO/08
Docenti: Prof.ssa Francesca Alhaique
CFU: 8
Note
ARCHEOZOOLOGIA
Programma
L'Archeozoologia è la scienza che si occupa del riconoscimento e dell'interpretazione dei resti animali rinvenuti nei siti archeologici. Lo studio dei reperti faunistici, oltre ad informazioni riguardanti il clima e l'ambiente nel passato, fornisce indicazioni fondamentali sulle variazioni del comportamento umano, dalla Preistoria sino all'Età moderna, per ciò che riguarda le strategie di sussistenza, la dieta e in generale l'utilizzazione delle risorse animali.
I principali argomenti trattati durante il corso saranno:
- Introduzione alla zooarcheologia, alla tafonomia e alle loro applicazioni in campo archeologico.
- Struttura di ossa, denti, avorio, corno, ecc.
- Elementi di anatomia dei vertebrati.
- Metodologie di analisi dei resti osteologici: determinazione di elemento scheletrico e specie; misurazione delle ossa; quantificazione dei campioni; determinazione dell'età di morte; indagini tafonomiche.
- Interpretazione dei dati faunistici: ricostruzione dell'ambiente del passato; modalità di accumulo del deposito archeologico; strategie di caccia e di allevamento, impiego dei prodotti secondari, sfruttamento stagionale delle risorse; tecniche di macellazione e di preparazione del cibo; lavorazione dell'osso per la produzione di strumenti e oggetti artistici; aspetti cultuali e culturali dell'utilizzazione degli animali.
- Impiego di indagini attualistiche nell'interpretazione dei dati faunistici: i confronti etnografici, l'approccio sperimentale.
- Metodi di recupero, conservazione e restauro di reperti osteologici provenienti da scavi archeologici.
Alla fine del corso verranno prese in esame alcune applicazioni di queste metodologie a particolari contesti archeologici di diverso ambito cronologico e geografico.
Risultati di apprendimento
Lo scopo del corso è quello di introdurre gli studenti alle tecniche di analisi dei reperti osteologici faunistici provenienti dai siti archeologici permettendo loro di acquisire informazioni sia teoriche e sia pratiche sulle principali metodologie di studio e sulle potenzialità di questo tipo di indagine.












Propedeuticita' obbligatorie
Propedeuticita' consigliate
Testi di riferimento
(frequentanti)
APPUNTI DEL CORSO

MANUALI (UNO A SCELTA):
DAVIS S. 1987 The Archaeology of Animals. New Haven, Yale University Press. (consigliato per gli studenti di archeologia preistorica e orientale)
DE GROSSI MAZZORIN J. 2008 Archeozoologia. Lo studio dei resti animali in archeologia. Editori Laterza, Roma-Bari.
O'CONNOR T. 2000 The Archaeology of animal bones, Sutton Publishing, Stroud. (consigliato per gli studenti di archeologia classica e medievale).

ALTRI RIFERIMENTI:
CERILLI E., FUGAZZOLA DELPINO M.A, TAGLIACOZZO A. 2000, Restauro e conservazione dei materiali ossei provenienti da scavi subacquei: l'esempio dell'insediamento neolitico de “La Marmotta” (Lago di Bracciano, RM). Atti del 2° Convegno Nazionale di Archeozoologia, pp.49-57.
GIACOBINI G. 1995 Identificazione delle tracce di macellazione con strumenti litci. Analisi di microscopia elettronica a scansione. Atti del 1° Convegno Nazionale di Archeozoologia, Padusa Quaderni, 1: 29-37.
PAYNE S. 1973 Kill-off patterns in sheep and goat mandibles from Asvan Kale. Anatolian Studies XIII: 281-303.
RENFREW C. & P. BAHN 1995 Archeologia. Teorie, Metodi, Pratica Bologna: Zanichelli (Capitoli 6, 7)
STINER M.C. 1989 L'uso dei pattern di mortalità negli studi archeologici di adattamenti umani di tipo predatorio. Dialoghi di Archeologia. Terza Serie Anno 7 Numero 1: 99-124.
SCHMID E. 1972 Atlas of animal bones for prehistorians, archaeologists and Quaternary geologists. Elsevier Publisher, Amsterdam. (solo figure)
TAGLIACOZZO A. 1993 L'archeozoologia: problemi e metodologie relativi all'interpretazione dei dati. Origini XVII:7-88.

ULTERIORI TESTI VERRANNO SEGNALATI NEL CORSO DELLE LEZIONI

(non frequentanti)
Stesso dei frequentanti, ma si consiglia di contattare la docente.
Modalita' di esame
Esame Orale
Informazioni sull'esame
Verifica orale sugli argomenti del corso e discussione della tesina-rapporto relativa ai materiali analizzati

Commissione di Esame
Prof Francesca Alhaique - prof ufficiale della materia Prof. Gianmaria Di Nocera, Prof. Stefano De Angeli ,Dott. Eugenio Cerilli, Dott. Marina Micozzi, Prof. Elisabetta De Minicis
Informazioni didattiche
Frequenza:Frequenza facoltativa
Modalità didattica:Lezioni frontali   
Organizzazione della didattica :
Orario Lezioni:
Le lezioni si terranno nel II semestre e gli orari saranno resi noti nella seconda metà di febbraio
Inizio e fine lezioni:01/03/2012-01/06/2012

Sede: Edificio: DISBEC; Aula: da definire; Indirizzo: Largo dell'Università s.n.c. -Viterbo
Attività: Durante la seconda parte corso saranno svolte attività pratiche su materiali archeologici che confluiranno nella stesura di un rapporto-tesina corredato da tabelle e grafici e da confronti con altri giacimenti
Orari di ricevimento
Statistiche dei voti
A: 0% (voti 30 e Lode)
B: 0% (voti 28-30)
C: 0% (voti 26-27)
D: 0% (voti 21-25)
E: 0% (voti 18-20)
Informazioni aggiuntive
Curriculum del docente: Prof.ssa Francesca Alhaique

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Prossime date di Esame
  • 23/02/2012 Sessione Straordinaria a.a.2010-11 Esame Scaduto
  • 20/04/2012 Fuori Corso, Erasmus, Corsi singoli Esame Scaduto
  • 25/06/2012 Sessione estiva a.a. 2011-12 I appello Esame Scaduto
  • 02/07/2012 Sessione estiva a.a. 2011-12 II appello Esame Scaduto
  • 12/10/2012 Sessione autunnale a.a. 2011-12 I appello Esame Scaduto
  • 26/10/2012 Sessione autunnale a.a. 2011-12 II appello Esame Scaduto
  • 06/12/2012 Sessione straordinaria speciale a.a. 2011-12 Esame Scaduto
  • 18/02/2013 Sessione Straordinaria a.a. 2011-12 Esame Scaduto
  • 16/04/2013 Sessione straordinaria speciale di aprile Esame Scaduto
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